2015年7月16日発行【わかさ:9月号】「透明感のあるツヤツヤ素肌を保ちいつまでもスリムな女医さん6人が実践するアマニ油健美習慣」|レーザー治療専門 - 美容皮膚科シロノクリニック

雑誌・Webでご紹介いただきました!

2015年7月16日発行【わかさ:9月号】
「透明感のあるツヤツヤ素肌を保ちいつまでもスリムな女医さん6人が実践するアマニ油健美習慣」にて、シロノクリニックが紹介されました。

2015年7月16日発行【わかさ:9月号】「透明感のあるツヤツヤ素肌を保ちいつまでもスリムな女医さん6人が実践するアマニ油健美習慣」にて、シロノクリニック池袋院 寺井美佐栄院長が紹介されました。

■掲載された内容について

毎日の食生活にアマニ油を取り入れている女性医師6名が、自身の生活へのアマニ油の取り入れ方などを紹介する特集記事です。
池袋院 寺井美佐江院長が、アマニ油に注目したきっかけや食事への取り入れ方などをお答えしました。

■アマニ油の「オメガ3脂肪酸」が老化を防ぐ

寺井院長がアマニ油を摂るようになったのは2年ほど前から。 アマニ油に注目したきっかけは、所属している「日本抗加齢医学会」で、オメガ3脂肪酸の抗酸化力についてとりあげられ興味を持ったためでした。

オメガ3は体内では合成できない必須脂肪酸で、魚などから補わなくてはなりません。しかし、欧米化した食生活では、オメガ6脂肪酸ばかりが摂取され、オメガ3は十分にとれていないのです。

学会の発表後、食生活に気をつけるようになった寺井院長。何気なく口にしていたスナック菓子をやめて外食では脂っこい食事を避けるように。そして、オメガ3の多い「アマニ油」を積極的に摂ることを始めました。以来、身体が疲れにくくなり、肌の調子が安定してきたのを実感するようになったそうです。

■食生活へのアマニ油の取り入れ方は?

・手軽にサラダなどに直接かけて
サラダや冷ややっこ、刺身などに大さじ1~2杯をサッとかけて食べるのが手軽でお勧めです。

・アマニ油を使ったカプレーゼ
トマトの薄切り、塩麹をまぶしたモッツァレラチーズの薄切り、青シソを順に重ねて盛り付けたカプレーゼに、アマニ油大さじ2杯をかけて。

・梅ドレッシングを作って魚介類や温野菜に
梅肉大1個分、ポン酢小さじ1、メイプルシロップ小さじ1、アマニ油大さじ2杯半をよくまぜて作る「梅ドレッシング」を魚介類や温野菜のサラダにかけて。青しそや梅など香りの強い食材と合わせると、アマニ油特有のにおいも気にせずに食べられます

■食生活以外にも若さを保つ努力を

寺井院長は、若さと元気を保つために食生活以外にも以下のようなことを心掛けています。

■散歩やストレッチで筋力を保つ

週に1回はジムに通って筋トレやランニングマシン、ヨガなどを行い、ときどき夕食後に30分~1時間、家の近所を散歩しています。
毎晩寝る前10分のストレッチも欠かしません。筋肉は知らず知らずのうちに衰えていくので、普段あまり使わないところを意識して動かすのがコツです。

■休日は好きなことをしてストレス解消

お休みの日には大好きなミュージカルを見に行きます。これがいいストレス解消になっています。内側から元気がみなぎってくるので、常に明るく笑顔で患者さまと接することができています。

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